Eplekake

Hei alle sammen!

I dag ville jeg dele med dere et super enkelt og super godt oppskrift på eplekake. 

Du trenger:

Kakebunn:

150 g smør

180 g sukker

3 egg

200 g hvetemel

1 ts bakepulver

Fyll:

3-4 epler

3 ss sukker

1 ss kanel

Røre smør og sukker hvitt. Tilsette egg. Mikse mel med bakepulver, røre godt det sammen med resten. Ta deigen over godt smurt kakeform.

Skrell eplene og del dem i båter. Blant sukker og kanel og vend eplebåtene i blanding. Fordel så eplebåtene over deigen i formen.

Ta  kake i ovn på 175 C og steke ca. 50 minutter.

Servere varm eller lunken vaniljesaus eller is til.

Kjempe godt!!!

Ønsker til dere en fin fredag og god helg!!!

Takk for besøket!

Mvh, Yulia